शीर्ष दस स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ जो आपको हर दिन खाने चाहिए

शीर्ष दस स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ जो आपको हर दिन खाने चाहिए

यदि आप ज्यादातर लोगों की तरह हैं, तो आप स्वस्थ खाना चाहते हैं लेकिन यह नहीं जानते कि कहां से शुरू करें। एक बार में अपने आहार के बारे में सब कुछ बदलने की कोशिश करना भारी पड़ सकता है। इसलिए हमने शीर्ष दस स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों की यह सूची बनाई है जिन्हें आपको हर दिन खाना चाहिए।

ये खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। वे कैलोरी और वसा में भी कम हैं, इसलिए आप उन्हें खाकर अच्छा महसूस कर सकते हैं। सबसे अच्छा, उन्हें ढूंढना और तैयार करना आसान है। तो आज से ही अपने आहार में इन स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर दें, और कल आप स्वस्थ रहेंगे।

1. पत्तेदार साग

2. साबुत अनाज

3. फलियां

4. मेवे और बीज

5. मछली

6. दही

7. जामुन

1. पत्तेदार साग

पत्तेदार साग खाना आपके शरीर के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद चीजों में से एक है। पत्तेदार साग विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं जो कई तरह से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए दिखाए गए हैं।

शुरुआत करने वालों के लिए, पत्तेदार साग विटामिन ए, सी, और के का एक उत्कृष्ट स्रोत है। विटामिन ए दृष्टि, हड्डियों के विकास और प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है, जबकि विटामिन सी संक्रमण से बचाने में मदद करता है और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है। रक्त के थक्के और हड्डी के स्वास्थ्य के लिए विटामिन के महत्वपूर्ण है। पत्तेदार साग भी फोलेट का एक अच्छा स्रोत है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए जन्म दोषों को रोकने में मदद के लिए आवश्यक है।

विटामिन के अलावा, हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों का एक समृद्ध स्रोत हैं। ऑक्सीजन परिवहन और कोशिका वृद्धि के लिए आयरन की आवश्यकता होती है, जबकि कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने और बनाए रखने में मदद करता है। मैग्नीशियम शरीर में सैकड़ों जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल है और ऊर्जा उत्पादन, मांसपेशियों के स्वास्थ्य और तंत्रिका तंत्र के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।

पत्तेदार साग भी एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है, जो यौगिक होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट को हृदय रोग, कैंसर और अल्जाइमर रोग जैसी पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जोड़ा गया है।

पत्तेदार साग से भरपूर आहार खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसलिए अपने आहार में भरपूर मात्रा में पालक, केल, स्विस चार्ड और अन्य पत्तेदार साग शामिल करना सुनिश्चित करें!

2. साबुत अनाज

साबुत अनाज एक स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। यहाँ शीर्ष 10 स्वास्थ्यप्रद साबुत अनाज हैं जिन्हें आपको हर दिन खाना चाहिए।

1. क्विनोआ

क्विनोआ पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, और वजन घटाने और रक्त शर्करा नियंत्रण में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

2. जई

ओट्स एक साबुत अनाज है जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। उन्हें कोलेस्ट्रॉल कम करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने और वजन घटाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

3. ब्राउन राइस

ब्राउन राइस एक साबुत अनाज है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, और हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।

4. जौ

जौ एक साबुत अनाज है जो फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

5. पूरा गेहूं साबुत गेहूं एक साबुत अनाज है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, और हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। 6. बाजरा बाजरा एक साबुत अनाज है जो फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य में मदद करने के लिए दिखाया गया है। 7. एक प्रकार का अनाज एक प्रकार का अनाज एक साबुत अनाज है जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होता है। यह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य में मदद करने के लिए दिखाया गया है। 8. ज्वार सोरघम एक साबुत अनाज है जो फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य में मदद करने के लिए दिखाया गया है। 9. टेफ Teff एक साबुत अनाज है जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। यह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य में मदद करने के लिए दिखाया गया है। 10. चौलाई चौलाई एक साबुत अनाज है जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। यह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण और हृदय स्वास्थ्य में मदद करने के लिए दिखाया गया है। 3. फलियां अपने आहार में फलियां शामिल करना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। फलियां प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं, और वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं। यहाँ हर दिन खाने के लिए स्वास्थ्यप्रद फलियों में से कुछ हैं। चना एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। चने आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। दाल एक अन्य प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। दाल आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। ब्लैक बीन्स एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। ब्लैक बीन्स आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। किडनी बीन्स एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। किडनी बीन्स आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। पिंटो बीन्स एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। पिंटो बीन्स आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। सोयाबीन एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। सोयाबीन आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। स्प्लिट मटर एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। मटर के दाने आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। नेवी बीन्स एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। नेवी बीन्स आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। फवा बीन्स एक प्रकार की फलियां हैं जो फाइबर और प्रोटीन में उच्च होती हैं। वे आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं, और वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं। फवा बीन्स आयरन, फोलेट और मैग्नीशियम सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत हैं।

4. मेवे और बीज

नट और बीज न केवल कुछ सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं, बल्कि वे सबसे संतोषजनक भी हैं। वे न केवल प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं, बल्कि उनमें फाइबर, विटामिन और खनिज भी होते हैं।

प्रतिदिन मुट्ठी भर मेवे या बीज खाने से आपको अपने रक्त शर्करा को स्थिर करने, अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अपने पाचन में सुधार करने में मदद मिल सकती है। वे एंटीऑक्सिडेंट का भी एक अच्छा स्रोत हैं और सूजन से लड़ने में आपकी मदद कर सकते हैं।

बादाम, अखरोट, पिस्ता, सूरजमुखी के बीज, अलसी और चिया के बीज अपने आहार में शामिल करने के लिए कुछ बेहतरीन नट और बीज हैं। ये सभी नट और बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं और कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।

यदि आप एक पौष्टिक स्नैक की तलाश कर रहे हैं जो आपको पूर्ण और संतुष्ट रहने में मदद करे, तो मुट्ठी भर मेवे या बीज लें। प्रोटीन और फाइबर के अतिरिक्त बूस्ट के लिए आप उन्हें अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन में भी शामिल कर सकते हैं। बस अपने हिस्से का आकार देखना सुनिश्चित करें, क्योंकि नट और बीज कैलोरी में उच्च होते हैं।

5. मछली

मछली को अक्सर स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है जिसे आप खा सकते हैं। और अच्छे कारण के लिए - यह उन पोषक तत्वों से भरपूर है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। यहाँ मछली खाने के कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:

मछली प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, जो मांसपेशियों, ऊतकों और अंगों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है। यह संतृप्त वसा में भी कम है और इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

मछली खाने को हृदय रोग, स्ट्रोक और विभिन्न प्रकार के कैंसर के विकास के कम जोखिम से जोड़ा गया है। यह संभवतः इस तथ्य के कारण है कि मछली में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारी कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

मछली विटामिन डी, सेलेनियम और आयोडीन सहित विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली, थायराइड समारोह और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

तो, मछली को अपने आहार का नियमित हिस्सा बनाने के बहुत सारे अच्छे कारण हैं। लेकिन खाने के लिए सबसे अच्छी मछली कौन सी हैं? यहां हमारी शीर्ष पांच पसंद हैं:

सैल्मन: यह तैलीय मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरी होती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। सैल्मन प्रोटीन और विटामिन डी का भी अच्छा स्रोत है।

टूना: ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर एक और मछली, ट्यूना भी प्रोटीन और विटामिन बी12 का एक अच्छा स्रोत है।

सार्डिन: ये छोटी, तैलीय मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड, कैल्शियम और विटामिन डी का शानदार स्रोत हैं।

ट्राउट: ट्राउट एक अच्छा ऑलराउंडर है, क्योंकि यह प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन बी6 और बी12 का एक बड़ा स्रोत है।

हेरिंग: यह तैलीय मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन डी से भरपूर होती है।

6. दही

दही सबसे लोकप्रिय स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में से एक क्यों है इसका एक कारण है - यह पोषक तत्वों से भरा हुआ है जो आपके शरीर के लिए चमत्कार करता है! यहाँ दही के कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:

  आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है

  आपको भोजन को अधिक आसानी से पचाने में मदद करता है

  आपकी हड्डियों को मजबूत करता है

  विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया गया

  कैलोरी में कम

  वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है

  दही बैक्टीरिया का उपयोग कर दूध के किण्वन द्वारा बनाया जाता है। यह किण्वन प्रक्रिया लैक्टिक एसिड बनाती है, जो दही को अपना विशिष्ट तीखा स्वाद देती है और इसे दूध की तुलना में अधिक आसानी से पचने योग्य बनाती है। दही बनाने में इस्तेमाल होने वाले बैक्टीरिया भी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। उदाहरण के लिए, लैक्टोबैसिलस बल्गारिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस दो प्रकार के बैक्टीरिया हैं जो आमतौर पर दही उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, और दोनों को मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव दिखाया गया है।

दही के सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। दही में लाइव बैक्टीरिया होते हैं, जिन्हें प्रोबायोटिक्स के रूप में जाना जाता है, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। ये प्रोबायोटिक्स खराब बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं और संक्रमण को रोकने में मदद कर सकते हैं।

दही पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है। दही में मौजूद जीवित बैक्टीरिया भोजन को तोड़ने में मदद करते हैं और इसे पचाना आसान बनाते हैं। इसके अलावा, दही में मौजूद लैक्टिक एसिड पाचन तंत्र को साफ और हानिकारक बैक्टीरिया से मुक्त रखने में मदद करता है।

दही कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों के लिए जरूरी है। हड्डियों के विकास और हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने दोनों के लिए कैल्शियम आवश्यक है। इसके अलावा, दही में फॉस्फोरस और विटामिन डी भी होता है, जो दोनों ही हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

दही भी विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। यह विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है, और पोटेशियम का, जो स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, दही में मैग्नीशियम होता है, जो ऊर्जा चयापचय के लिए आवश्यक होता है, और जस्ता, जो घाव भरने के लिए महत्वपूर्ण होता है।

दही में कैलोरी और फैट कम होता है, जो इसे वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। इसके अलावा, खाने के बाद दही आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है, जो ज्यादा खाने से रोकने में मदद कर सकता है।

नियमित रूप से दही खाने से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए अपने आहार में दही को जरूर शामिल करें!

7. जामुन

जामुन पोषण के छोटे पावरहाउस हैं। यहाँ उन्हें हर दिन खाने के सात कारण दिए गए हैं।

1. ब्लूबेरी याददाश्त में सुधार कर सकती है। एक छोटे से अध्ययन से पता चला है कि 12 सप्ताह तक प्रतिदिन ब्लूबेरी खाने वाले वृद्ध वयस्कों ने उन लोगों की तुलना में स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार किया था जो उन्हें नहीं खाते थे।

2. ब्लैकबेरी एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होते हैं, जो माना जाता है कि कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और कैंसर की रोकथाम में भूमिका निभाते हैं।

3. क्रैनबेरी में ऐसे यौगिक होते हैं जो मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने में मदद कर सकते हैं।

4. रसभरी फाइबर, विटामिन सी और के, और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है।

5. स्ट्रॉबेरी के सेवन को हृदय रोग और कैंसर सहित कुछ पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जोड़ा गया है।

6. गोजी बेरीज एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन और खनिजों का स्रोत हैं। उन्हें ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने और उम्र से संबंधित बीमारियों से बचाने के बारे में भी सोचा गया है।

7. एक बड़े अध्ययन के अनुसार, नियमित रूप से किसी भी प्रकार की बेरी खाने से किसी भी कारण से मृत्यु का कम जोखिम जुड़ा हुआ है।

तो, खाओ! तुम्हारा शरीर तुम्हारा शुक्रिया अदा करेगा।

कुल मिलाकर, इन दस खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना एक छोटा सा बदलाव है जो आपके स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव डाल सकता है। अपनी प्लेट को पोषक तत्वों से भरपूर फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन से भरकर, आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने के रास्ते पर होंगे।